?一水檸檬酸生產(chǎn)廠家 一水檸檬酸廠家

一，簡(jiǎn)介

中文名稱:一水檸檬酸

中文別名:檸檬酸單水合物

英文名稱:Citric acid monohydrate

CAS NO.5949-29-1

二，性狀

   無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿

三，用途

    主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩沖液。