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全自動油炸流水線設備優(yōu)點。全自動油炸流水線是一種先進的油炸設備，它的使用在相關(guān)食品加工部門已經(jīng)得到了廣泛的應用，并且效果顯著，還有很多沒有使用過全自動油炸流水線的人不清楚它的有點，接下來就講講。

全自動油炸流水線的優(yōu)點

1、采用燃氣、蒸汽及電力三種加熱方式。

2、油溫可自由設定控制，在油溫加熱中到設定溫度后，自動停止加熱，低于設定溫度后自動加熱。

3、整筐式結(jié)構(gòu)方便進出料，尤其是在出料時打開閘板，料會自動掉入盆內(nèi)，整車運出。

油炸流水線主要特點：

1、油炸流水線油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置，可以實現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸。

3、循環(huán)過濾油炸線，和普通油相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%。

4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

5、產(chǎn)品在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過真空過濾罐將殘渣收集到過濾罐中，方便清洗，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油，增加了油的利用率。

如何分辨油炸流水線的好壞

1、看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設計是否合理，是否符合常規(guī)，真空低溫油炸流水線相對于來說價格不低，所以給人的整體外觀上一定要精細，不可粗造不堪。 2、看油炸流水線內(nèi)部是否處理精細，是否是空殼花瓶，外觀漂亮，內(nèi)部很粗糙，有些廠家，有些工人為了節(jié)省時間，成本，便將外觀處理好，內(nèi)部很粗糙，這樣子終還是會影響我們加工產(chǎn)品的品質(zhì)。好的產(chǎn)品一定會表里如一。 3、小編認為重要的一條，一定帶樣品到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場做實驗，然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解，感受下加工出來的產(chǎn)品是否如何行業(yè)標準，甚至能否先于行業(yè)水平。