瓊脂條生產(chǎn)廠(chǎng)家 瓊脂條廠(chǎng)家

一，簡(jiǎn)介

    瓊脂條是一類(lèi)從石花菜及其它紅藻類(lèi)植物提取出來(lái)的藻膠，外觀為白色粉末。瓊脂粉具有膠質(zhì)感，無(wú)氣味或有輕微的特征性氣味，

二，性狀

 體干．色白亮、潔凈透明度高，彈性大，堅(jiān)韌，牢度強(qiáng)。無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體，溶于熱水

三，用途

肉類(lèi)罐頭、肉制品--用0.2-0.5的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。

 八寶粥、銀耳燕窩、羹類(lèi)食品--用0.3-0.5瓊脂作為增稠劑、穩(wěn)定劑。

涼拌食品--先將瓊脂洗凈，用開(kāi)水沖泡讓其膨脹，撈起加入調(diào)配料即可食用。

凍膠布丁、酸角糕--以0.1-0.3的瓊脂和精煉的半乳甘露聚糖，可制得透明的強(qiáng)彈性凝膠。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。