鋁箔卷：

鋁箔因其獨(dú)特的優(yōu)良特性，被廣泛的使用于食品烹飪、冷藏、包裝、儲(chǔ)存等，由于其易于處理回收，廣受飲食行業(yè)和老百姓的歡迎。

主要特性和優(yōu)點(diǎn)
1. 耐高溫，不會(huì)影響食物特性，保留食物營(yíng)養(yǎng)成分
2. 可包裹食品不需要進(jìn)一步的密封
3. 不會(huì)影響食物的味道和氣味
4. 高溫生產(chǎn)，不會(huì)有細(xì)菌滋生
5. 油脂，油，水，以及其他液體不會(huì)吸收
6. 易于回收利于環(huán)境

規(guī)格：

鋁箔按厚度差異可分為厚箔、單零鋁箔和雙零鋁箔。

①厚箔：厚度為0．1～0．2mm的箔。

②單零箔：厚度為0．01mm和小于0．1mm/的箔。

③雙零箔：所謂雙零箔就是在其厚度以mm為計(jì)量單位時(shí)小數(shù)點(diǎn)后有兩個(gè)零的箔，通常為厚度小于0.01的鋁箔,即0.005~0.009mm的鋁箔。

鋁箔按加上狀態(tài)可分為素箔、壓花箔、復(fù)合箔、涂層箔、上色鋁箔和印刷鋁箔。

①素箔：軋制后不經(jīng)任何其他加工的鋁箔，也稱光箔。

②壓花箔：表面上壓有各種花紋的鋁箔。

③復(fù)合箔：把鋁箔和紙、塑料薄膜、紙板貼合在—起形成的復(fù)合鋁箔。

④涂層箔：表面上涂有各類樹脂或漆的鋁箔。

⑤上色鋁箔：表面上涂有單一顏色的鋁箔。⑥印刷鋁箔：通過印刷在表面上形成各種花紋、圖案、文字或畫面的鋁箔，可以是一種顏色，最多的可達(dá)12種顏色。

軟性鋁箔還可以進(jìn)一步打壓成四零箔，用于高檔裝潢。