大豆異黃酮生產(chǎn)廠家 大豆異黃酮廠家

一，簡介

【產(chǎn)品名稱】：大豆異黃酮 
【英文名稱】：Soy  Isoflavones 
【分子式】: C15H10O2 
【分子量】: 222.2                             
【CAS 登錄號】: 574-12-9 

二，性狀

本品為黃色或淺黃色粉末狀

三，用途

對肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對冷凍魚類，在冷凍前用0.1%-0.6%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%~0.025%。蘋果調(diào)味醬罐頭，0.15g/Kg（單用或與抗壞血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟豬前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量，以抗壞血酸計(jì)），桃子、蘋果醬：2g/kg水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l