赤蘚紅色素???生產(chǎn)廠家 赤蘚紅色素廠家

一、簡介
中文名稱： 赤鮮紅
中文別名： 赤蘚紅B鈉鹽,酸性紅 51，赤蘚紅，赤鮮紅，藻紅B
英文名： Erythrosin B sodium salt
英文別名： Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt
CAS號： 568-63-8
分子式： C20H6I4Na2O5
分子量： 879.86
二、性狀
紅色或紅褐色顆?；蚍勰瑹o臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好，耐性和耐光性差，遇酸則沉淀

三，用途

用于調(diào)味醬時(shí)較大使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅使用量0.05g/kg； 用于紅綠絲、染色櫻桃（系裝飾用），用量0.10g/kg。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。