
湖南聚碩-羅漢果甜甙-V50%-食品級羅漢果甜苷
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湖南聚碩生物科技有限公司
店齡4年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖南省長沙市
湖南聚碩 羅漢果甜甙 V50% 食品級羅漢果甜苷 甜味劑冰淇淋蛋糕
一、【產(chǎn)品簡介】:
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好,已經(jīng)有純度98% 以上成品用作食品添加劑,萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟植物——羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍,其熱量為零。
二、【產(chǎn)品性狀】:
淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強,易溶于水和稀乙醇。
三、【產(chǎn)品用途】:
甜味劑
四、【食用方法】:
1、添加到咖啡或茶里
2、添加到里,沒有異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。
3、添加到烹飪食品內(nèi),甘甜爽滑。
4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品。
5、甜點制作。家庭在制作甜點,如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖,營養(yǎng)健康。

