【產(chǎn)品名稱】 gamma;-亞麻酸 Gamma-Linolenic acid（GLA）
【英文名】：Gamma linolenic Acid
【來源】：本品存在于人乳及某些種子植物、孢子植物的油中，如柳葉科月見草（Oenothera biennis）。紫草科玻璃苣（borage）和黑醋粟的油中亦含本品。目前國內(nèi)外生產(chǎn)的γ-亞麻酸主要來源于月見草。

【CAS No.】:506-26-3
【分子式】：C18H30O2
【分子量】：278.43
【貯藏】：密封、陰涼干燥處

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機(jī)體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強(qiáng)化劑量適當(dāng)，不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理。我司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來電咨詢索取更多產(chǎn)品資料，