深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
樂芙-食品級EDTA鐵鈉廠家EDTA鐵鈉用途添加量
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
EDTA鐵鈉生產(chǎn)廠家 EDTA鐵鈉廠家
一、簡介
中文名:EDTA鐵鈉
別名:乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵,
分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量:421.10
鐵元素含量:12.5~13.5%
二,性狀
性狀:黃色粉末,無臭無味,能溶于水。
制法:由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進行反應(yīng),然后經(jīng)甩干干燥而成。
是一種穩(wěn)定的具有氧化性的水溶性金屬螯合物,其中鐵以螯合態(tài)存在。
三,用途
適用范圍:用于食品、保健品、乳制品等,是補鐵劑。
EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能,而且在釋放出Fe3 后,配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會對身體產(chǎn)生副作用和毒性,被列為"一般認為安全"(GRAS)。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到解毒劑的作用。