

諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
雞柳裹粉油炸設備設計-小魚干油炸設備設計
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油炸流水線有何特點?油炸流水線往往是使用在大中型的食品加工企業(yè)中,油炸加工速度快,,用工少,自動化程度高,而且加工過程可控性能強。除此之外,油炸流水線還有何特點呢?
1、油炸流水線科學利用植物油與動物油的比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
2、油炸流水線油溫、水溫自動控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩(wěn)定,色、香、味俱佳。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。

油炸流水線的調整方法有什么呢,對于器械的使用進行相關的保養(yǎng)維護以及調整很重要,油炸流水線廠家的使用久了之后要定期維護,以保證其的外觀以及增長其壽命,保養(yǎng)中有些事項是要格外注意的,否則起到不到保養(yǎng)效果不說,還容易影響油炸流水線質量與性能。
通過傳送帶變頻器調整油炸時間。通過履帶傳送帶變頻器調整速度。根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調整過濾紙的速度。根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調整刮渣板的速度。
油炸流水線的調整方法是很重要的部分,我們就應該盡可能多的掌握這些情況,這是比較值得我們了解的,在油炸流水線時,使用發(fā)生危險,這時帶好手套有利于減少機器對人體的傷害,不會造成機器對人體的傷害,提升油炸流水線應用安全性。
油炸流水線具有哪些功能
1、采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控較高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設計,機內沒有死角,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
4、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
