杭州銘蕾生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 結(jié)冷膠 , 海藻酸鈉, 可得然膠, 除苦劑, 香精香料
銘蕾生物供應(yīng)維生素K1
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¥255.00
≥1
¥245.00
≥25
¥240.00
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經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
浙江省杭州市
主營產(chǎn)品
銘蕾生物供應(yīng)維生素K1 食品級(jí)植物甲萘醌
中文名稱:維生素K1
外文名稱:Vitamin K1
別名:別名:植物甲萘醌; 2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
貯藏方法:常溫,避光貯藏。忌冷凍。
分子式:C31H46O2
分子量:450.71
二、性狀
黃色至橙色透明黏稠液體,無臭。相對(duì)密度0.967,折射率nD251.525~1.528。易溶于氯仿及植物油,微溶于乙醇,不溶于水。遇光易分解,加熱至120℃分解。
三、用途
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用