諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

1、油炸流水線全部的電氣保養(yǎng)修理必須由熟練的來進(jìn)行操作。要防止油炸流水線隨時(shí)可能通電的情況進(jìn)行操作。

2、使用絕緣和電流斷路開關(guān)從回路、油炸流水線中把動力取出。用適當(dāng)?shù)墓ぞ叽_認(rèn)回線是否連薯塔油接在一起。電容器沒有完全放熱時(shí)不要接觸。

3、在油炸流水線通電前，全部的人必須離開機(jī)械。

4、油炸設(shè)油溫一次下降太大，影響食品的色澤、質(zhì)量。這樣可連續(xù)工作，效率也提高了。如果一次投入食品太多，溫度下降很油炸設(shè)備大，影響油炸效果。(油炸設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)油溫自動控制，所以不用人為控制。)

那么油炸機(jī)流水線在操作是工人需要注意什么問題.

1.除油炸機(jī)流水線操作人員操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開此區(qū)域,沒有離開的話不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器.

3.機(jī)械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物.操作開始前將操作區(qū)域的工具取走.

2.油炸機(jī)流水線防護(hù)板和安全裝置不在機(jī)械上時(shí),不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械.必須常備安全眼鏡.帽子和其他防護(hù)工具.留長發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備.

4.閱讀使用說明,理解其內(nèi)容,沒有完全掌握操作方法的人員不能操作機(jī)械.

油炸流水線內(nèi)的導(dǎo)電線不能，油炸流水線的出現(xiàn)帶給食品行業(yè)很大的福利，油炸流水線適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn)，節(jié)約了煤油，大大降低了食用油的氧化，不僅延長了油的使用壽命，而且提高了設(shè)備的安全性。使用的過程中，有許多需要注意的問題，比如油炸流水線內(nèi)的導(dǎo)電線不能，原因是什么呢？

    1、油炸流水線采用的是變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸的時(shí)間從二十秒至十五分鐘都可以調(diào)節(jié)，設(shè)備的適用范圍比較廣，適應(yīng)于各種油炸工藝的食品。

    2、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該安全可靠、動作準(zhǔn)確，電器的接頭要連接牢固并且加以編號，操作的按鈕瑤里干貨，并且要有急停的按鈕；指示燈的顯示要正常，應(yīng)該符合相關(guān)要求，油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不能。

    3、安全防護(hù)，油炸機(jī)應(yīng)有安全防護(hù)裝置，要加貼警示標(biāo)志。特別是要防止、防火、防漏電。