沙雷肽酶生產(chǎn)廠家 沙雷肽酶廠家

一，簡介

【產(chǎn)品別名】：沙雷肽酶

【英文名稱】：neutral proteinase、

【產(chǎn)品簡介】：由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術精 制而成的天然、健康 生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶

二，性狀

【顏色形狀】黃褐色或褐色粉末

【酶活定義】在30℃、PH7.5條件下，每分鐘水解酪蛋白產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶的量為1個酶活力單位，以u表示。

三，用途

     由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術精制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑，其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及氨酸等產(chǎn)物。適用于食品加工、日化、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)。