甘草甜素生產(chǎn)廠家 甘草甜素廠家

一，簡介

   甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一種非常有前景的甜味劑，它具有甜度高(甜度大約為蔗糖80-300倍)、低熱能、和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效。

二，性質(zhì)：

   該品為結(jié)晶。易溶于熱水;乙醇，實際不溶于醚，味極甜。

三，用途

     該品具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸 鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑 ，對某些食品不合適，一般可與砂糖 ，葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合，方可獲得較為可口的甜味

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。