麥芽糊精生產廠家 麥芽糊精廠家

一，簡介

     本產品是以各類淀粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。其

原料是含淀粉質的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉

等。主要成分為糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，還含少量的麥芽糖和葡萄

糖。

二，性狀

   白色粉末，

三，用途

廣泛應用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片等行業(yè)，還可應用于紡織、日化、醫(yī)藥生產中。

（1）麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長產品貨架期，同時降低成本，提高經濟效益。

（2）用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品，具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分層現象。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。