諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

1、油炸流水線全部的電氣保養(yǎng)修理必須由熟練的來進(jìn)行操作。要防止油炸流水線隨時可能通電的情況進(jìn)行操作。

2、使用絕緣和電流斷路開關(guān)從回路、油炸流水線中把動力取出。用適當(dāng)?shù)墓ぞ叽_認(rèn)回線是否連薯塔油接在一起。電容器沒有完全放熱時不要接觸。

3、在油炸流水線通電前，全部的人必須離開機(jī)械。

4、油炸設(shè)油溫一次下降太大，影響食品的色澤、質(zhì)量。這樣可連續(xù)工作，效率也提高了。如果一次投入食品太多，溫度下降很油炸設(shè)備大，影響油炸效果。(油炸設(shè)備可以實現(xiàn)油溫自動控制，所以不用人為控制。)

油炸流水線的處理方式，油炸流水線的出現(xiàn)被食品行業(yè)廣泛的使用和認(rèn)可，油炸流水線主要適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn)，不僅節(jié)約了煤油的使用量，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，那么油炸流水線的處理方式是什么呢？

    1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該要安全可靠，各個電器的接頭應(yīng)該連接牢固加以編號；操作的按鈕要靈活，并且要有緊急按停的按鈕，指示燈應(yīng)該符合相應(yīng)的要求。

    2、油炸流水線采用變頻的調(diào)速專用電機(jī)控制，油炸的時間范圍二十秒到十五分鐘都是可調(diào)的，設(shè)備的使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

    3、外觀和質(zhì)量，表面應(yīng)該是色澤均勻的，沒有氣泡、銹蝕等缺陷。

    4、油炸流水線采用上下雙層的網(wǎng)帶設(shè)計，便于在油炸的過程中產(chǎn)品能夠上浮是保持油炸品的色彩均勻。

    5、油炸機(jī)應(yīng)該有安全防護(hù)的裝置，要加貼警示的標(biāo)志。

全自動油炸流水線可完成連續(xù)油炸、脫油、脫水、濾油等過程。油炸機(jī)的工作性質(zhì)決定了機(jī)器會處于高溫狀態(tài)。狀態(tài)，但過高的溫度會影響機(jī)械性能，所以散熱裝置是油炸流水線的重要配置。

1、散熱材料。為減少高溫對機(jī)械部件的影響，配置了散熱材料，散熱及時。

2、水泵。水泵是冷卻水在冷卻系統(tǒng)中不斷循環(huán)的動力，可在高溫環(huán)境下安全使用。

3、風(fēng)機(jī)。采用多葉軸流風(fēng)機(jī)設(shè)計，校正平衡后，運(yùn)行平穩(wěn)安靜，低噪音節(jié)能，葉片角度可調(diào)，可根據(jù)所需風(fēng)量調(diào)節(jié)風(fēng)葉角度。達(dá)到很好的排氣效果。

4、傳送帶冷卻器。使用閉環(huán)網(wǎng)帶將脫油食品輸送到下一道工序并冷卻。