樂芙 食品級茶黃素廠家茶黃素用途添加量
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樂芙-食品級茶黃素廠家茶黃素用途添加量

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生產(chǎn)廠家

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廣東省深圳市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 茶黃素廠家
保質期 24月
主要用途 用作著色劑
產(chǎn)品名稱 茶黃素
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見包裝說明
分類 著色劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 04151710
商品介紹

???茶黃素生產(chǎn)廠家 茶黃素廠家

一、簡介

【產(chǎn)品名稱】:茶黃素
【產(chǎn)品來源】:紅茶發(fā)酵
【分 子 量】:516.5
【分 子 式】:C29H24O12
茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色色素,為茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結構的物質。

二、性狀

黃色至橙黃色粉末。易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油醚,具有抗氧化性。屬酸性色素。色澤以在pH值4.6~7.0時為好。

三,用途

可在果蔬汁(味)飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量使用。

另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg。 茶黃色素屬酸性色素,好用于pH值4.6~7.0的食品中,抗氧化作用可與維生素C、BHA







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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
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地址 廣東省深圳市
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