茶藝室130衛(wèi)8807店1002吳佧9起，成都有茶館的歷史,遠(yuǎn)可追溯到西漢,有不少考據(jù)述及巴蜀有飲茶風(fēng)俗,而后自蜀地傳播至華夏大地。成都真是與茶有著深厚的緣份,直到上千年后的今天,成都依然是一座泡在茶水里的城市,一座屬于成都人市井茶的都市。
成都的茶館可以設(shè)在竹木遮蓋的公園里,熱鬧熙攘往來的街巷上,或安于煙火繚繞的大院之中，還會開設(shè)在僻靜村落的溪流邊。總之在成都的生活中，只要有人的地方,就會有茶館。
茶館映射著成都這座城市的性格,也是市井大眾的生活表現(xiàn)。正如王笛的茶館中所描繪的成都,一城居民半茶客。清末民國時期的茶館,成都的城門還未打開天還未亮的清晨中,迎著路面青石反射的光,街巷盡頭用柴灶煮好水的茶館里,早有人躺在竹椅上繼續(xù)著未完成的睡眠。之后人氣漸多,之后人聲鼎沸。茶館是為數(shù)不多的社會公共空間了,它如同縮微膠片一樣記述著時代,不管是兵荒馬亂,還是安逸太平,蜀地的人們在這里足以得到慰籍。
所謂成都的生活,就是慢節(jié)奏,就是能享受,就是慢慢體驗喝茶帶來的生活趣味。所以依舊留在今天,茶館里人們享受掏耳朵的習(xí)慣與愜意,也可以半躺著擦皮鞋,擺會龍門陣說說笑笑。