夏朗德壺式蒸餾設(shè)備 紅酒燒酒鍋 白蘭地釀酒設(shè)備

       山東一工釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)提供各種不銹鋼容器的設(shè)計(jì)及生產(chǎn)，我們可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)各種蒸餾機(jī)、發(fā)酵罐等釀酒設(shè)備，我們的設(shè)備符合衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，因此其生產(chǎn)的食品有效的保證了人們的健康。

       山東一工釀酒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的白蘭地蒸餾設(shè)備，釀造葡萄酒為什么要用蒸餾設(shè)備蒸餾？酒精是水果中的果糖和葡萄糖發(fā)酵后的產(chǎn)物。酒精同很多種不同的化合物混合在一起，必須對(duì)這些化合物進(jìn)行一定的篩選。根據(jù)這些化合物的揮發(fā)性的不同，蒸餾就是做這種篩選的過程。留在生命之水中的那些強(qiáng)揮發(fā)性物質(zhì)是構(gòu)成酒香味的主要因素,白蘭地是通過使用葡萄酒來進(jìn)行蒸餾的。因?yàn)檫@些酒的酸度比較高，酒精度低,所以能夠易于自然貯藏和在蒸餾過程中香味的更好集中.白蘭地是一個(gè)具有獨(dú)特風(fēng)味的葡萄蒸餾酒，它本身對(duì)酒精份要求不高，而要求酒中保存它固有的芳香。