核桃肽生產(chǎn)廠家 核桃肽廠家 

【產(chǎn)品名稱】核桃肽

【英文名稱】Walnut peptide

【產(chǎn)品來源】核桃，核桃，又稱胡桃，羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為 的"四大干果"。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃營養(yǎng)價值豐富，有長壽果""養(yǎng)生之寶"的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

【含量】80%

【檢測方法】HPLC

【性 狀】黃色粉末

【產(chǎn)品簡介】：核桃，又稱胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術(shù)，自然核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽；平均分子量500-1000道爾頓。

【地理分布】中國核桃的分布很廣，黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陜西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南及西藏等22個?。▍^(qū)、市）都有分布