湖南聚碩 食品級(jí)糖精鈉可溶性甜味劑 甜度500倍 鄰苯甲?；酋啺封c

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：

化學(xué)名：鄰苯甲?；酋啺封c

英文名：Saccharin Sodium

拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名：糖精鈉或溶性糖精

Cas號(hào) ：128-44-9(不含結(jié)晶水)，6155-57-3(含兩個(gè)結(jié)晶水)

化學(xué)式：C6H4SO2NNaCO.2H2O

分子量：241.2

二、【產(chǎn)品性狀】：

糖精鈉，學(xué)名鄰磺酰苯酰亞胺鈉鹽，化學(xué)式為C6H4SO2NNaCO，通常含有兩分子的結(jié)晶水，呈無色結(jié)晶，易風(fēng)化失去約一半結(jié)晶水而成為白色粉末。甜度 為蔗糖的200～500倍，一般為300倍，甜味閾值約為0.00048%。易溶于水，略溶于乙醇，水溶液呈微堿性。其在水溶液中的熱穩(wěn)定性優(yōu)于糖精，于100℃加熱2h無變化。水溶液長(zhǎng)時(shí)間放置，甜味慢慢降低。 無水物分子量205.17，熔點(diǎn)226～23

三、【產(chǎn)品用途】：

主要用于飲料、調(diào)味和用，廣泛用于電鍍工業(yè)和化妝用品。

符合中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)：（GB457884）工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào)：XK1321700445質(zhì)量認(rèn)證：ISO900I:2000食品認(rèn)證：（HACCP）CHTC06H1047R00S使用范圍：飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、 蜜餞  冰激淋  冰棍   糕點(diǎn)   餅干  面包。大用量：0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類。大使用量：1.0g/kg。話梅、陳皮、話李、花杏甘、草橄欖、甘草、金桔、楊梅干、芒果干、無花果干。大使用量：5.0g/kg。以計(jì)，高糖果汁（味）飲料，按稀釋倍數(shù)的80加入?？膳c規(guī)定的其它甜味劑混合使用。