茶藝室l3O衛(wèi)88O7店l002吳佧9起的，成都茶館的火爆，不僅在于它的平凡質(zhì)樸，適合普羅大眾前去喝茶，也許還在于它對(duì)茶客們無(wú)微不至的貼心周到。

比起江南小茶館里的長(zhǎng)板凳，南京、北京和上海茶館里的骨牌凳，成都茶館的竹椅更為人性化。竹制的扶手椅完全符合人的關(guān)節(jié)屈伸，但是又不像沙發(fā)或躺椅那樣使人昏昏欲睡，讓你舒適的呆上一天也不覺(jué)疲憊。茶客既坐得舒服，便愿久留，以至茶館內(nèi)的一座難求。然而成都茶館的老板們絲毫不計(jì)較這些，茶客們?nèi)绻型居惺聲簳r(shí)離開(kāi)，只須將茶盞蓋揭開(kāi)放于座椅上，店家即不會(huì)收茶，茶客也不來(lái)占座。

沏茶不用茶壺，這是成都茶館的獨(dú)創(chuàng)。茶具歷來(lái)使用三件套，即茶盞、茶蓋、茶托三位一體的蓋碗茶。它們還有著獨(dú)特的寓意：天蓋之茶蓋、地載之茶船、人育之茶碗，其中包含著蜀人樸素的喝茶文化。

舊時(shí)，茶館的內(nèi)堂稱為堂口，茶客們每天在這里談天說(shuō)地，稱之為擺龍門陣。成都老茶館之所以至今茶客滿座，追究起來(lái)恐怕跟成都人喜歡擺龍門陣有很大的關(guān)系。沒(méi)有茶，說(shuō)得口干舌燥，興趣便會(huì)大減，以致聊不下去。有了茶，那可就大不一樣。茶既能解渴生津，又能健腦提神，一盞清茶下肚，頭腦也靈光了，舌頭也靈便了，那原本就說(shuō)不完的話，也就更加滔滔不絕。