另外，其它的過期食品，比如：面包，面粉，面條，方便面，玉米，豆類，花生，大米，餅干，糖果，等這些食品，大多數(shù)都是養(yǎng)豬的人回收用來喂豬的，如果是給幾百元的，這類人就是真正養(yǎng)豬場的，因?yàn)楝F(xiàn)在玉米才賣1800元/噸，比玉米便宜一些說得過去，如果比玉米還貴的，還不如直接用玉米粉喂豬，沒必要用過期食品吧！



乳制品一般保質(zhì)期是5天，肉熟食類一般也就2-3天，要是面包壽司之類的就得當(dāng)天賣，第二天就壞了。國家對(duì)保質(zhì)期限的公示有規(guī)定，比如保質(zhì)期一年的食品，臨到保質(zhì)期45天就定義為臨界食品，以此類推保質(zhì)期半年或三個(gè)月的臨期就短一點(diǎn)。臨界食品是必須要單獨(dú)分類出來，并且要說明的，就是提醒顧客，這個(gè)食品快到保質(zhì)期了，但是現(xiàn)實(shí)生活中我們在超市里幾乎沒有看到這類食品的公示。好多的商場都是放在顯眼的地方當(dāng)做促銷商品使用，買一贈(zèng)一之類的，一般老太太中招的最多。