翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機是采用空調(diào)的原理，主要就是將干燥的空氣運來，然后讓空氣吸收食品上面的水，再將帶有水的空氣運走，一直循環(huán)這樣的過程，這樣水分就會不斷的瀝干。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類進行風(fēng)干，一部分原理是方便保存，另一方面是為了一些食品的加工，像我們吃的干果等都是經(jīng)過風(fēng)干機風(fēng)干出來的。風(fēng)干機的用途是很廣的，在各個行業(yè)中都有應(yīng)用，特別是食品行業(yè)中用的特別的廣泛。

食品殺菌消毒后在表面上肯定會留下水珠等，使用風(fēng)干機可以縮短水滴等蒸發(fā)的時間，這樣大大的提高了效率，是企業(yè)的利潤得到提高，這就是風(fēng)干機的一個很好的用處。而且風(fēng)干機的使用特別的方便、操作簡單，除水的速度好。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機出水后可以直接進行下一步，而且使用風(fēng)干機不會造成二次污染，使用傳統(tǒng)的風(fēng)干方法很時間長，在這期間就可能會造成一定的污染，所以縮短時間是減低污染的一種方法。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機特點

1.采用多次翻轉(zhuǎn)多臺風(fēng)機吹。

2.采用低功率、低噪音的風(fēng)機，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。

3.本機具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。

4. 該機主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干。本機適合用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。

5.平行風(fēng)干機針對于怕摔壞產(chǎn)品來進行風(fēng)干。自動漸進前行，進入下一個流水線。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機介紹

該機經(jīng)過連續(xù)式翻轉(zhuǎn)，有效去除了物料表面水滴，使表面光澤、鮮艷、無污點。縮短了貼標、裝箱的時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。風(fēng)干機分為常溫和高溫兩種，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。