【產(chǎn)品名稱】：白蕓豆提取物，Kidney Bean Extract

【 別  名 】： 白蕓豆提取物;金甲豆籽提取物;菜豆提取物;白蕓豆;白蕓豆提取

【使用部位】：本品為草質(zhì)藤本植物白蕓豆的成熟種子
【主要成分】：主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及一些活性較高的功能性物質(zhì)如植物凝集素(PHA)，α-淀粉酶抑制劑，多糖及膳食纖維，黃酮，植物血凝素，食用色素等。

【原料來(lái)源】： 白蕓豆是麗江傳統(tǒng)的豆科作物，主要產(chǎn)自麗江西部的太安、魯?shù)?、巨甸、黎明等高寒山區(qū)。