白色素食品級 著色劑 飲料牛奶 新未來生物

一、【產品簡介】：

中文名稱:白色素

中文同義詞:白色素B鈉鹽

英文名稱:AcidRed51

英文同義詞:ErythrosinBsodi umsalt

CAS號:568-63-8

分子式:C20H6I4Na2O5

分子量:879.86

EINECS號:629-600-6

二、【產品性狀】：

白色粉末，不溶于水，無生理毒性，化學性能穩(wěn)定，表面經硅、鋁包膜及有機處理后具有卓 越的顏色性能，白度、亮度、光澤好；遮蓋力和流動性強，具有的耐候性和抗粉化性能。

三、【產品用量】：

果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等

天然色素食用白色素作為一種白色顏料，其用途非常廣泛，性能穩(wěn)定，具有良好的遮蓋能力，粘附力強，不易起化學變化，永遠是雪白的，特別可貴的是它。因此被用于很多領，如食品，醫(yī)藥，化妝品，工業(yè)制品中。