單機(jī)系列

單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等，可以炸制各種油炸類的食品，可自動(dòng)控制油溫，但大部分的操作還是要依賴于人的動(dòng)手操作。能源主要選用電和燃?xì)狻?/span>

半自動(dòng)系列

半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的食品，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是自動(dòng)控溫，自動(dòng)入料、自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?/span>、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

全自動(dòng)系列

全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)產(chǎn)品特性進(jìn)行定制設(shè)計(jì)，特點(diǎn)是可以專業(yè)性強(qiáng)效率高、連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性更好。配套自動(dòng)循環(huán)過(guò)濾、自動(dòng)補(bǔ)油等系統(tǒng)可有效提高自動(dòng)化程度和降低運(yùn)營(yíng)成本；能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。