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甘油毒理學(xué)數(shù)據(jù)

毒性分級(jí)急性毒性:口服- 大鼠 LD50:26000 毫克/ 公斤；口服- 小鼠 LC50: 4090 毫克/ 公斤。刺激數(shù)據(jù):皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 輕度； 眼睛 -兔子 126 毫克 輕度。食用對(duì)人體無(wú)毒。作溶劑使用時(shí)可被氧化成而有刺激性。小鼠靜脈注射LC50為7.56g/kg，工作場(chǎng)所容許濃度為10mg/m3。大鼠經(jīng)口LD50：20ml/kg；靜脈注射LD50：4.4ml/kg。存于涼爽、干燥處

日用食用級(jí)甘油其中一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類(lèi)、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類(lèi)甘油；除具有保濕、保潤(rùn)功能外，還具有高活性、、促醇化等特殊功效 。每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會(huì)改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)食品和代乳品中。 [3] 在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。作用：迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口。添加量：0.8%~1%果酒行業(yè)的應(yīng)用用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱(chēng)為果酒（干紅、干白），果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來(lái)源。作用：分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。添加量：1%肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運(yùn)用腌臘制品、肉干、香腸的用法：在加工制作時(shí)，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。作用：鎖水、保濕，達(dá)到增重效果，延長(zhǎng)保質(zhì)期。添加量：1.2%~1.5% [4] 果脯行業(yè)的運(yùn)用果脯在加工制作時(shí)，因存放問(wèn)題使產(chǎn)品容易失水，干硬，水果中同樣也含有單寧。作用：鎖水、保濕，抑制單寧異性，達(dá)到護(hù)色、保鮮、增重效果，延長(zhǎng)保質(zhì)期。添加量：0.8%~1%

動(dòng)能酸一些生物學(xué)家還明確指出，假如你要在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地上帶更優(yōu)的主要表現(xiàn)，甘油都是一種非常好的補(bǔ)劑。緣故取決于，如果你身體中水分充裕時(shí)，身體素質(zhì)會(huì)更強(qiáng)勁并且長(zhǎng)久。尤其是在高溫自然環(huán)境中，甘油強(qiáng)勁的保水溶性剛好有利于身體存儲(chǔ)大量的水分。發(fā)布在《國(guó)際運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)》雜志期刊的一項(xiàng)科學(xué)研究顯示信息，甘油將會(huì)帶有一種造成動(dòng)能的酸堿性化學(xué)物質(zhì)。學(xué)術(shù)研究將甘油和一種名叫阿斯帕坦的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥甜味素來(lái)做比較，方式 是讓被試者各自服食甘油和阿斯帕坦，使用量為1公斤休重1.2g甘油（20%溶液方式）或26ml阿斯帕坦。得出結(jié)論，在亞滑雪運(yùn)動(dòng)負(fù)載下，甘油不僅能夠減少鍛煉者的心跳，可以將健身時(shí)間增加20%。針對(duì)開(kāi)展高韌性體能訓(xùn)練方法的人，甘油將會(huì)給他產(chǎn)生更優(yōu)異的主要表現(xiàn)。針對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員而言，甘油將會(huì)協(xié)助她們把體表及皮下組織的水分遷移到血夜和全身肌肉中。 [3] 植物據(jù)新的科學(xué)研究說(shuō)明有的植物的表層有一層甘油，能夠使植物在鹽堿地存活。