固體飲料回收公司一貫奉行：守信.保質(zhì).快捷.竭誠(chéng)的服務(wù)宗旨，大力提倡“資源再生，綠色環(huán)保”的政策，結(jié)合本行業(yè)的特點(diǎn)及公司的實(shí)際，努力開(kāi)拓，不斷創(chuàng)新，力求滿足過(guò)期/臨期食品回收市場(chǎng)的發(fā)展需要。


而在超過(guò)保質(zhì)期食品的回收銷毀制度上，《管理辦法》同樣給出明確規(guī)范?，F(xiàn)行律法對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品僅規(guī)定了禁止經(jīng)營(yíng)、退出市場(chǎng)、做好相關(guān)記錄等，并未涉及實(shí)質(zhì)性的處置，如銷毀?，F(xiàn)實(shí)中，食品經(jīng)營(yíng)者處理超過(guò)保質(zhì)期食品的方式多是隨意丟棄，或轉(zhuǎn)送他人，甚至可能將其改頭換面重新回流至食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。對(duì)此，《管理辦法》明確了超過(guò)保質(zhì)期食品銷毀的時(shí)限以及自行銷毀、委托銷毀的具體要求，以期在流通環(huán)節(jié)消滅超過(guò)保質(zhì)期食品的使用價(jià)值，無(wú)法為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者利用，同時(shí)避免消費(fèi)者因誤食而影響身體健康。


那么關(guān)鍵的管理在哪里呢？個(gè)人建議在食品臨期1


食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。人們所熟悉的保質(zhì)期其實(shí)主要有兩種名稱，一個(gè)叫做較好食用期；另一個(gè)叫很短適用日期。較好食用期是在這段時(shí)間內(nèi)食物的品質(zhì)是很好的，如果已經(jīng)超過(guò)這個(gè)時(shí)間，但是色、香、味沒(méi)有改變，仍然可以食用。正常情況下，保質(zhì)期內(nèi)的食品不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。但如果貯存環(huán)境沒(méi)達(dá)到要求，食品的口味、氣味和外觀都會(huì)變化的非?？?，即使食品沒(méi)有超出保存期，也可能變質(zhì)。

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