山東新圣泰機械制造有限公司
主營產(chǎn)品: 其他農(nóng)用搬運機械
簡單易操作粉條機廠商-新圣泰-自動控溫粉條機廠商出售批發(fā)
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山東新圣泰機械制造有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟寧市
主營產(chǎn)品
粉條機廠商原材料規(guī)定
地瓜粉條粉條機廠商加工的原材料規(guī)定:用以粉條加工的紅薯粉應(yīng)是顏色鮮而白,無細沙、無細渣和其他殘渣,且無發(fā)霉,無臭味。1、調(diào)料與打芡。地瓜粉條加工可打芡也可立即調(diào)味品加工,立即調(diào)味品加工按干淀粉與水的占比為5:4調(diào)配,添加防腐劑既可。
2、和面粉條機廠商地瓜粉條加工和面全過程事實上是用做成的芡將木薯淀粉粘接在一起的全過程。其方式分人力和面和機械設(shè)備和面。3、擠壓加工先將儲水箱滿油水,引燃煤火加溫至水沸騰;用小量植物油擦一下粉條機螺旋式軸,裝上篩板。再啟動粉條機,從料倉倒進合好的粉條機廠商木薯淀粉乳團,關(guān)掉出粉閘閥一分鐘上下,讓粉團充足熟成,再開啟閘閥,讓熟粉團在螺旋式軸的扭力下,從粉條篩板擠壓成形。
4、排熱與裁切粉條從篩板擠壓后,要開啟小鼓風(fēng)機電機或散熱風(fēng)扇,通風(fēng)口正對著篩板,使粉條降溫。伴隨著粉條長短的持續(xù)延長,粉條機廠商當(dāng)做到一定長短時,要用剪子快速弄斷放到接絲板上。
粉條機廠商解決方案
粉條機廠商 一般是和面太稀,或糊化時溫度太低、示熟透引發(fā),但木薯淀粉品質(zhì)很差或褪色過多毀壞了木薯淀粉構(gòu)造,也可造成粉絲無筋力。粉絲表層起珠,不光滑緣故:糊化時溫度過高,粉絲出機后受冷快速收攏時不平衡,產(chǎn)生一節(jié)大一節(jié)小的佛珠狀,不光滑。粉條機廠商和面太干燥、水份太少加重此類狀況。
解決方案:減少粉絲機隔層流水的溫度,降低粉絲出機前后左右的溫度差。面糊的總水分含量應(yīng)在45%~50%中間。粉絲松脆容易斷緣故:出粉時未熟透,出粉后未冷透就曬,食用堿加得過多,曬得過干及長期性堆放粉條機廠商不包裝,都是會造成粉絲松脆,導(dǎo)致在儲運全過程中的損害。解決方案:除對于緣故采取一定的有效措施外,可在和面時按干淀粉重的0.1%添加焦磷酸鈉,以維持水份;也可添加0.1%~0.5%的食用鹽,讓其當(dāng)然受潮。
粉條機廠商的工藝流程
全自動粉條機廠商的工藝流程:
1、首先是選淀粉,要選擇國標淀粉進行生產(chǎn)加工。
2、淀粉打漿。設(shè)備配置自動攪拌系統(tǒng),只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉即可。
3、真空抽氣,可以有效的防止生產(chǎn)出來的粉絲粉條有氣泡,而且更衛(wèi)生。
4、鋪漿:粉條機廠商采用涂布式鋪漿工藝,能夠更精準的控制與調(diào)節(jié)鋪漿厚度。
5、蒸熟:自帶蒸箱系統(tǒng),智能控溫。
6、烘干:自帶烘干系統(tǒng),無需晾曬場地,成品直接包裝。
7、切絲:用戶可以根據(jù)需求調(diào)整切絲成品的長短、粗細。
全自動粉條機廠商,所生產(chǎn)出來的精制粉絲粉條成品,品質(zhì)、口感細膩 、勁道耐煮,在市場深受消費者喜愛。