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江蘇睿璨生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
維生素C乙基醚-江蘇-食品級-維生素C乙基醚
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一、產(chǎn)品簡介
中文同義詞: 3-O-乙基抗壞血酸醚;(5R)-5-[(1S)-1,2-二羥基乙基]-4-乙氧基-3-羥基-5H-呋喃-2-酮;乙基維生素 C;維生素C乙基醚;乙基抗壞血酸;乙基VC 醚;3-O-乙基抗壞血酸醚/維生素C乙基醚;VC乙基醚
英文名稱: 3-O-Ethyl-L-ascorbic acid
CAS號: 86404-04-8
分子式: C8H12O6
分子量: 204.18
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶粉末
三、產(chǎn)品用途
使用限量GB14880—94:同“0100l,L-抗壞血酸”。GB2760-2001:糖果用香精0.1g/kg。FAO/WHO(1984):即食肉湯、羹,1000mg/kg;午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、嬰兒食品罐頭、嬰兒和兒童谷物產(chǎn)品,500mg/kg;速凍龍蝦,速凍鱸鈾、鱈和黑線鱈、扁魚、無須鱈等魚片,1g/kg(以抗壞血酸計(jì))。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。