雞粉調(diào)味料檢測-百檢檢測
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品牌 百檢
檢測類型 雞粉調(diào)味料檢測
服務范圍 全國
報告類型 中/英文
檢測周期 5-15天
商品介紹
雞粉調(diào)味料檢測依據(jù)SB/T 10415-2007標準，適用于檢測以食用鹽、雞肉/雞骨、味精的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合加工而成，具有雞的濃郁香味和鮮美滋味的復合調(diào)味料。
 
一、檢測項目：

鉛，總砷，菌落總數(shù)×5次，大腸菌群×5次，β型溶血性鏈球菌×5次，金黃色葡萄球菌×5次，沙門氏菌×5次，志賀氏菌×5次，氯化物（以Cl計），總氮，其他氮（訂單中未測總氮、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉），谷氨酸鈉，呈味核苷酸二鈉(IMP+GMP），干燥失重/水分，感官。
  
二、檢測標準

SB/T10415-2007《雞粉調(diào)味料》行業(yè)標準  
SB/T10415-2007《雞粉調(diào)味料》行業(yè)標準屬于推薦性標準，其產(chǎn)品定義為：以食用鹽、味精、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料，添加或不添加香辛料/或食用香料等增香劑經(jīng)混合加工而成，具有雞的濃郁香味和鮮美滋味的復合調(diào)味料。從這個定義可以看出，該標準強調(diào)了雞的濃郁香味和鮮美滋味，偏重表現(xiàn)雞肉風味。

百檢集團-專業(yè)的B2B檢測電商平臺,公司簽約合作的檢測單位超過1000家,實現(xiàn)全國給地區(qū)全覆蓋。百檢就談食品檢測服務可對各類食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標以及有毒有害物質(zhì)檢測服務。

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公司名稱 百檢（上海）信息科技有限公司
聯(lián)系賣家 李先生 （QQ：2655037547）
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手機 䀋䀐䀋䀎䀒䀋䀒䀍䀔䀔䀐
網(wǎng)址 http://www.shbaijian.com
地址 上海市奉賢區(qū)
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