調(diào)味料的需求量非常大，是日常生活中必不可少的增味劑，由于雞精有給飯菜提鮮的作用，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。雞精的主要成分是谷氨酸鈉、食鹽和雞粉末等，選購(gòu)雞精要看清包裝標(biāo)簽，關(guān)注包裝上是否注明了成分含量，生產(chǎn)日期是否新鮮。而且也要關(guān)注包裝品的印刷質(zhì)量，色彩圖案是否正規(guī)準(zhǔn)確等。不同的制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品特點(diǎn)也不一樣，可以根據(jù)喜好選擇。但是百檢網(wǎng)調(diào)味品檢測(cè)機(jī)構(gòu)提示大家，購(gòu)買渠道要選擇正規(guī)合法的。目前市面上也有一些不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，雞精調(diào)味料檢測(cè)的相關(guān)內(nèi)容，趕緊看看吧。

雞精調(diào)味料是一種復(fù)合調(diào)味料，其檢測(cè)要求如下：

   1、雞精調(diào)味品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（原輔料）：

雞肉標(biāo)準(zhǔn)：雞精調(diào)味品中的雞肉標(biāo)準(zhǔn)要按照GB16869的規(guī)定。

味精標(biāo)準(zhǔn)：味精成為的標(biāo)準(zhǔn)需要按照GB2720和GB/T8967或QB/T1500的規(guī)定。

食用鹽標(biāo)準(zhǔn)：食用鹽按照GB5461的規(guī)定。

食品添加劑：雞精中允許使用的添加劑標(biāo)準(zhǔn)按照GB2760,同時(shí)還需要符合相關(guān)的食品添加劑產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

2、雞精感官指標(biāo)檢測(cè)：

色澤：原輔料混合后的顏色，一般是淺黃色，次品色澤呈金黃色（含有添加劑-日落黃）。

氣味：有雞肉的鮮香味道，無(wú)異味。

滋味：有雞肉的鮮美，口感溫和，無(wú)不良味道。

形態(tài)：粉末狀、小顆?；蛘邏K狀。
 

3.雞精調(diào)味料理化指標(biāo)檢測(cè)

理化指標(biāo)需要符合下表標(biāo)準(zhǔn)。
 

4.雞精調(diào)味料衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)

衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)需要符合下表規(guī)定。
 

雞精調(diào)味品檢測(cè)去哪里？百檢網(wǎng)是一家比較正規(guī)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，出具報(bào)告時(shí)間周期短，收費(fèi)低，詳情可致電百檢調(diào)味品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，或者直接在線咨詢客服獲取更加詳細(xì)的信息和報(bào)價(jià)。百檢調(diào)味品檢測(cè)機(jī)構(gòu)為您提供專業(yè)的技術(shù)支持與服務(wù)。