
添香-L-谷氨酰胺-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-氨基酸
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南通添香生物工程有限公司
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貿(mào)易商,生產(chǎn)商,
所在地區(qū)
江蘇省南通市
L-谷氨酰胺、L谷氨酰胺、谷氨酰胺
【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)
【含量】:99%【CAS】:56-85-9
【性狀】:白色斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,稍有甜味。約于185℃熔化并分解。結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。屬非必需氨基酸。
【用途】:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝,每袋(桶/箱)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
