北京菊，系多年生宿根草本花卉。又名秋菊、九華、黃花、帝女花、笑靨金、節(jié)花。菊花能分解兩種有害物質(zhì)，即存在于地毯，絕緣材料、膠合板中的甲醛和隱匿于壁紙中對(duì)腎臟有害的二甲苯。不僅如此，它還具有很強(qiáng)的觀賞性，盆栽品種或陸地花卉都有很多可供選擇。此外，其花瓣、根莖還能入藥。

株高可達(dá)30——100厘米不等。莖稈除崖菊外多為直立分枝，基部木質(zhì)化。葉卵圓形，邊緣有銳或鈍鋸齒至深裂。頭狀花序，頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生?；ㄉ?、花序，常因其品種不同而多異。舌狀花，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等，十分艷麗美觀，是的觀賞花卉與食用、藥用花卉?；ㄐ虼笮『托螤罡饔胁煌?，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實(shí)心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。根據(jù)花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經(jīng)過園藝家們的辛勤培植，改變?nèi)照諚l件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個(gè)類型。

菊花性喜氣候涼爽，陽光充足，通風(fēng)條件好的地方。耐嚴(yán)寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植于富含腐殖質(zhì)的中性土壤為好。

菊花適應(yīng)性強(qiáng)，生長力旺盛，栽培容易，管理簡單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3 月分株，4 月插，5 月嫁接，6 月壓，其進(jìn)行的辦法分別是：

分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發(fā)的蘗芽多少，根據(jù)需要以1—3 個(gè)芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種繁殖的株苗，強(qiáng)壯，發(fā)育快，不變種。

扦插法：可分為芽插、枝插兩種。

芽插：在菊花母株根旁，經(jīng)常萌發(fā)出腳芽來，當(dāng)葉片初出尚未展開時(shí)，作為插穗進(jìn)行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強(qiáng)，不易退化。

枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個(gè)葉片，約10 厘米長的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時(shí)不要用插枝直接往下插，可用細(xì)木棍或竹簽扎好洞，然后再小心地將插枝插進(jìn)去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好后壓實(shí)培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長至3—5 個(gè)葉片時(shí)，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。

嫁接法：人們通常多用根系發(fā)達(dá)，生長力強(qiáng)的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的是：先選好砧木和接穗，然后將砧木根據(jù)需要的高度處切掉，切面要平整，并在切面縱向切割；接穗下部入砧木處兩側(cè)各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側(cè)形成層對(duì)齊，劈接成功與否的關(guān)鍵就在此舉，然后綁扎即可。一般一株上可接1—6 個(gè)或8 個(gè)接穗，要視砧木粗細(xì)來定。接好后要適當(dāng)遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉綁扎帶，同時(shí)應(yīng)抹去砧木上生長的小枝葉。

壓條法：待菊花枝條較為老化后，可采取連續(xù)壓條法或窒土培壓的辦法進(jìn)行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，并在此處稍破壞一部分表皮到木質(zhì)部，以便結(jié)痂易在此處生根。待生根后，在葉腋間長出新枝10—15 厘米時(shí)，分離母株，若是連續(xù)壓的也可各自分離，使之成為獨(dú)立的新株苗。再待一段時(shí)間后移株。

    才能養(yǎng)好菊花呢？菊花的管理一般來說是比較簡單，但要培植成像北京花卉家薛守紀(jì)先生提出的標(biāo)準(zhǔn)菊，“即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美 品種，英姿瀟灑；纖細(xì)品種，嬌柔嫵媚”的那種菊來，也確實(shí)是不容易的。所以菊花的管護(hù)，要注意水、肥、管三個(gè)字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長期需十來個(gè)月，生長期特長，需水、肥較多，又因它根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優(yōu)美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據(jù)菊花生長、發(fā)育、孕蕾、開花的各個(gè)不同時(shí)期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護(hù)葉片。打頂芽是待移植后的定植苗長至15—20 厘米高時(shí)，摘去頂端嫩梢，讓其多發(fā)芽，多長權(quán)，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的 次多在5 月進(jìn)行，次多在6 月下旬進(jìn)行。留取主干3，支干9，即3 枝9 權(quán)。打三次頂?shù)?，多?、6、7 三個(gè)月進(jìn)行。留取花枝是：3 枝，9 權(quán)，27 個(gè)頂。枝杈之間的距離，可根據(jù)株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個(gè)葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態(tài)，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長期長，且生長發(fā)育旺盛，所以求高容易求低難。現(xiàn)在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中后期，特別是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營養(yǎng)需要?？刂浦晷?，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養(yǎng)分輸送受阻，而生長緩慢。要保護(hù)好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護(hù)好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當(dāng)、適宜，精心管護(hù)。