常茂 食品級L-蘋果酸 酸度調(diào)節(jié)劑 緩沖劑 固化劑
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常茂-食品級L-蘋果酸-酸度調(diào)節(jié)劑-緩沖劑

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河北拓海生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 常茂
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
名稱 L-蘋果酸
外觀 無色或者白色結(jié)晶性粉末
含量 99%
CAS 2870-20-3
劑型 酸味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
型號 食品級
產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C4H6O5
分子量 134.09
廠家 河北拓海生物科技有限公司
使用量 根據(jù)需求適量添加
使用方法 直接添加
儲藏方法 陰涼干燥處密封保存
水溶性 溶于水
商品介紹

中文名：L-蘋果酸
英文名：L(-)-Malic acid
別 稱：(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸
化學(xué)式：C4H6O5
分子量：134.09

CAS登錄號：97-67-6
EINECS登錄號：202-601-5
熔 點(diǎn)：101-103 °C(lit.)
密 度：1.60
閃 點(diǎn)：220 °C
比旋光度：-2 o (c=8.5, H2O)
折射率 ：-6.5 ° (C=10, Acetone)

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，無味。

本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

食品：飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，釀酒中除酒石酸鹽等。




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公司名稱 河北拓海生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 司經(jīng)理
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地址 河北省邯鄲市
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