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食品加工設(shè)備 代替人工去皮 滾筒式脫衣設(shè)備 東都

食品加工設(shè)備 代替人工去皮 滾筒式脫衣設(shè)備 東都

核桃仁清洗去皮機(jī)性能特點(diǎn)：

1、整機(jī)主體材質(zhì)為304不銹鋼制作；

2、設(shè)備底部配有兩個(gè)水箱，水箱上部配有物料盤，用來(lái)接核桃仁皮衣，保證底部水箱里面的水的干凈度，保證產(chǎn)品的干凈衛(wèi)生。

3、本機(jī)采用變頻器，產(chǎn)品的 清洗時(shí)間可調(diào)。

4、每個(gè)水箱配有高壓循環(huán)水泵，循環(huán)用水，節(jié)約水源；

5、本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；

6、為方便衛(wèi)生清理及排水，設(shè)備底部采用錐形折彎設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角。

7、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用強(qiáng)度方管，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫焊合，不留衛(wèi)生死角；

核桃仁脫皮加工流水線組成：

浸泡漂燙---粗洗去皮---滾筒脫皮---氣泡清洗（酸堿中和，可完全中和，核桃仁內(nèi)外無(wú)有害殘留）---挑選輸送---提升---烘干---速凍塑封；

1.浸泡漂燙：對(duì)核桃仁進(jìn)行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時(shí)間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無(wú)調(diào)速，自動(dòng)控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動(dòng)進(jìn)入到下一步工藝。

2.滾筒脫皮：采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū)，然后進(jìn)入振動(dòng)篩，由振動(dòng)篩將大部分水珠震動(dòng)掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī)，風(fēng)干或烘干完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動(dòng)控溫，且節(jié)水。

3.氣泡清洗：原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì)，且不影響口感。經(jīng)化學(xué)試驗(yàn)表明，產(chǎn)出的核桃仁粉碎后提取水溶液，檢測(cè)為中性（PH=7）。