黃浦食品銷(xiāo)毀公司認(rèn)真接受培訓(xùn)，在工作中注意觀察，用心總結(jié)并保持開(kāi)放的心態(tài)，互相交流和學(xué)習(xí)，比拼知識(shí)管理能力，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)能力，提高終身就業(yè)能力。公司倡導(dǎo)全體員工要有外部服務(wù)客戶、內(nèi)部服務(wù)員工的優(yōu)良服務(wù)意識(shí)。公司團(tuán)隊(duì)意識(shí) 注重團(tuán)隊(duì)，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里每個(gè)人都很重要，而每個(gè)人都應(yīng)以團(tuán)隊(duì)利益為先、為重，只有團(tuán)隊(duì)才能克服個(gè)人無(wú)法克服的巨大困難，迎接更大的挑戰(zhàn)。

食物廢料堪比營(yíng)養(yǎng)品
有些食材在烹調(diào)時(shí)，摘除掉部分不吃的。然而這些被扔掉的食材，具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能超過(guò)食物本身。下列幾種食材是經(jīng)常被一般人扔掉，在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家眼中，卻是具有營(yíng)養(yǎng)的好食材。扔掉這些食材前，請(qǐng)先認(rèn)識(shí)它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的真面貌。
芹菜葉
一般人吃芹菜，總是先摘掉葉子，只吃芹菜莖。其實(shí)，芹菜葉有特殊的清香味道，富含鈣、鐵、鉀、維生A和C，好吃又健康，丟棄了可惜！
很少人知道，芹菜葉中的營(yíng)養(yǎng)成分高于芹菜莖。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，芹菜葉的胡蘿卜素含量是莖的88倍，維生C的含量是莖的13倍，維生B1是莖的17倍，蛋白質(zhì)是莖的11倍，并且鈣含量是莖的2倍以上。因此，吃芹菜葉對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱等，都十分有益。
烹調(diào)方式：清炒、芹菜炒蛋、裹面粉油炸，或煮清湯都不錯(cuò)。
菠菜根
菠菜，被清乾隆贊頌為“紅嘴綠鸚哥”，因?yàn)榧t色的根部配上綠色的葉子而得名。菠菜根部之所以紅色，是因?yàn)楹S富的鐵，菠菜的許多營(yíng)養(yǎng)素都在菠菜根中；而且根的質(zhì)地細(xì)嫩，口感鮮美。所以把菠菜根摘掉不吃，很可惜！用菠菜根煮湯，有降血糖作用。
烹調(diào)方式：菠菜要選用葉嫩小棵，且保留菠菜根。菠菜可以炒、拌、燒、做湯和當(dāng)配料用，例如姜汁菠菜、芝麻菠菜等。烹調(diào)時(shí)，把菠菜連菜帶根一起先煮過(guò)，去掉菜水，可去除澀味，并減少草酸含量

12個(gè)月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，儲(chǔ)藏條件也正常，可以延長(zhǎng)到24個(gè)月。但米面一旦發(fā)霉，絕不可食用。
酒類(lèi)：11度

的食品添加劑規(guī)定不一致？
疑問(wèn) 1：我國(guó)的食品添加劑品種比國(guó)外多嗎？
我國(guó)的食品添加劑品種是相對(duì)比較少的，大概有 2 000 種左右（包括上千種香精香料），美國(guó)是 4 000 種左右（不包括香精香料），日本也比我們的品種多。
有一個(gè)不成文的規(guī)律是：我國(guó)批準(zhǔn)使用的食品添加劑幾乎都能找到至少兩個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家也在使用的先例。
實(shí)際上，比較各國(guó)食品添加劑的品種多少是沒(méi)多大意義的，這只是各國(guó)根據(jù)自身?xiàng)l件作出的管理上的取舍而已，在安全性上并無(wú)分歧。
疑問(wèn) 2：為什么一些外國(guó)禁用的食品添加劑在我國(guó)可以用？
經(jīng)常會(huì)看到這樣的報(bào)道：「XX添加劑在歐盟禁止使用，而還在使用」，也有些報(bào)道會(huì)說(shuō)「在國(guó)外的限量是 XX，而我國(guó)限量比國(guó)外高」。
實(shí)際上無(wú)論哪個(gè)國(guó)家，無(wú)論哪種食品添加劑，批準(zhǔn)使用的前提都是經(jīng)過(guò)科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，認(rèn)為不會(huì)對(duì)造成危害。
但每個(gè)國(guó)家基于管理上的取舍，對(duì)同一種添加劑的處理方式可能有些不同。某些國(guó)家禁用的食品添加劑在我國(guó)可以使用，同時(shí)也有大量在我國(guó)禁用的食品添加劑在國(guó)外卻可以使用。
有些食品添加劑是我國(guó)特有的，僅在我國(guó)范圍內(nèi)允許使用；也有些食品添加劑在我國(guó)的限量是嚴(yán)于組織或發(fā)達(dá)國(guó)家的，比如我國(guó)果凍中使用山梨酸鉀（防腐劑）的限量是每千克 0.5 克，而歐盟的限量是每千克 1 克。
還有一些食品添加劑是標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)達(dá)國(guó)家允許使用的，而我國(guó)并未批準(zhǔn)使用。最明顯的例子是質(zhì)檢總局每月公布的進(jìn)口不合格食品名單，其中有大量因?yàn)檫`反我國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)被退貨或銷(xiāo)毀的情況。
因此，不能簡(jiǎn)單地通過(guò)比較誰(shuí)用、誰(shuí)不用，或者個(gè)別指標(biāo)的高低，來(lái)判定標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)劣。