山東尊宏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
鑫巨榮-微晶纖維素批發(fā)-微晶纖維素含量標(biāo)準
價格
訂貨量(公斤)
¥22.00
≥1
¥20.00
≥25
¥18.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憤憦憫憭憩憥憥憥憫憫
在線客服
產(chǎn)品簡介
微晶纖維素常用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。不僅可用于濕法制粒也可用于干法直接壓片。還有一定的潤滑和崩解作用,在片劑制備中非常有用
產(chǎn)品性狀
白色無定形細粉或粉末。無臭,無味,
產(chǎn)品用途
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素 ,是一種理想的保健食品添加劑
(1)保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性;
(2)保持高溫的穩(wěn)定性
(3)提高液體的穩(wěn)定性
(4)營養(yǎng)補充劑和增稠劑
(5)其他用途
抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于植脂性粉末、稀奶油,*使用量為20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纖維食品、面包,20g/kg。其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性 。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)