MESA探頭MF160.90.200，已停產(chǎn)，升級(jí)替代型號(hào)是EM2020

Voelkel 是一家家族企業(yè)，有著非常清晰的理念。成為一家由曾祖父母創(chuàng)辦的公司的 CEO 對(duì)你意味著什么？

JV： 我們家族非常重視維護(hù)曾祖父母 Margret 和 Karl Voelkel 的核心理念：“為可持續(xù)農(nóng)業(yè)而共同努力”。這意味著 Voelkel 的產(chǎn)品是 100% 有機(jī)和生態(tài)友好的。公司產(chǎn)生的資金用于服務(wù)于公司活動(dòng)和公共利益，而不是 Voelkel 家族的私人利益。為確保這一點(diǎn)，我們已將公司資本轉(zhuǎn)移到公司股東基金會(huì)和非營(yíng)利基金會(huì)。

我真的很喜歡和我的兄弟姐妹一起工作，他們也是管理團(tuán)隊(duì)的一員，繼續(xù)我們祖先的遺產(chǎn)。我們每個(gè)人都在公司中擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)角色，我們的父親 Stefan Voelkel 也是如此，他仍然擔(dān)任董事總經(jīng)理，并將他的經(jīng)驗(yàn)與我們對(duì)創(chuàng)新的欣賞結(jié)合起來(lái)。我們也為我們?cè)S多敬業(yè)且積極進(jìn)取的員工感到自豪，其中一些人已經(jīng)與我們一起工作了數(shù)十年。他們幫助我們確保我們所有的產(chǎn)品都體現(xiàn)了我們?cè)娓改傅脑瓌t——與他們一起開(kāi)發(fā)想法是一種真正的樂(lè)趣。

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2018 年底，您安裝了一條新的果蔬汁和碳酸飲料生產(chǎn)線。這將如何幫助您改進(jìn)生產(chǎn)流程并最終改進(jìn)產(chǎn)品本身？

JV： 為了滿足對(duì)我們產(chǎn)品每年增長(zhǎng)的需求，我們需要高性能的生產(chǎn)能力。新的 生產(chǎn)線 還將幫助我們減少每個(gè)包裝單元使用的資源。作為有機(jī)先驅(qū)，我們購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)原材料，并通過(guò)我們特別發(fā)起的種植項(xiàng)目加強(qiáng)這一重點(diǎn)。然而，我們的原材料的高品質(zhì)確實(shí)有其價(jià)格。這就是為什么如果我們想保持競(jìng)爭(zhēng)力，我們的生產(chǎn)流程必須特別高效。畢竟，我們正在與其他制造商競(jìng)爭(zhēng)，其中一些制造商實(shí)行匿名購(gòu)買(mǎi)，專注于最便宜的東西——沒(méi)有任何個(gè)人承諾或與農(nóng)民的關(guān)系。

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Voelkel 的 GEA Visitron-G 灌裝機(jī)，專為高效玻璃灌裝而設(shè)計(jì)。該灌裝機(jī)??允許飲料制造商通過(guò)一臺(tái)機(jī)器沖洗、灌裝和封蓋各種規(guī)格的玻璃瓶。轉(zhuǎn)換可以在 20-30 分鐘內(nèi)完成。

為什么您選擇整個(gè)項(xiàng)目的交鑰匙解決方案，而不是與個(gè)別合作伙伴一起實(shí)施？

JV： 對(duì)于這樣規(guī)模的項(xiàng)目，您需要一個(gè)強(qiáng)大而認(rèn)真的合作伙伴，他會(huì)考慮到整個(gè)項(xiàng)目的各個(gè)方面，以實(shí)現(xiàn)快速實(shí)施。在資源方面，我們無(wú)法與單個(gè)合作伙伴一起這樣做，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致許多接口。因此，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，有一個(gè)單一的聯(lián)系人非常重要，他負(fù)責(zé)處理各個(gè)組件的所有要求并將它們視為一個(gè)整體項(xiàng)目。擁有一個(gè)聯(lián)系人可以簡(jiǎn)化此處所需的溝通和實(shí)施渠道。我們選擇 GEA VIPOLL 是基于我們與他們的長(zhǎng)期密切合作關(guān)系。

您在您的行業(yè)中看到了哪些消費(fèi)趨勢(shì)，其中哪些在過(guò)去兩年中對(duì) Voelkel 的業(yè)務(wù)影響最大？

JV： 需求正在非常動(dòng)態(tài)地發(fā)展；一些趨勢(shì)持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，而另一些則變化更快。在過(guò)去的兩年里，最顯著的趨勢(shì)包括冰沙市場(chǎng)的巨大增長(zhǎng)，一方面是綠色冰沙，另一方面是功能性飲料。然而，今天，綠色冰沙的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)已經(jīng)停滯不前。對(duì)“少糖”的需求是一個(gè)反復(fù)出現(xiàn)的主題。一個(gè)關(guān)鍵的觀察結(jié)果是，消費(fèi)者仍然想要更多具有健康益處的非酒精產(chǎn)品——趨勢(shì)正在從“功能性食品”轉(zhuǎn)向“藥用食品”。在食品服務(wù)行業(yè)，對(duì)生態(tài)友好型飲料的需求不斷增長(zhǎng)，這些飲料與具有真實(shí)經(jīng)歷和故事的真實(shí)人物相關(guān)聯(lián)。