一、產(chǎn)品簡介

• 中文名稱：L-蘇糖酸鈣

• 英文名稱：Calcium L-threonate

• 英文別名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate] 

• 純度： ≥99.0%

• MDL號： MFCD00150824

• Beilstein號： 5166008

二、產(chǎn)品性狀

白色顆粒，幾乎無臭、無味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚及氯仿。熔點高于330（分解），耐酸、堿性好，熱穩(wěn)定性強，120加熱20min或200加熱10min，無變化。

三、產(chǎn)品用途

常用于各類食品、飲料、保健品等。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。