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本產(chǎn)品特別適合機(jī)構(gòu)周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道等客流旺的地方經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：投資少，經(jīng)營(yíng)靈活，可以多種餐飲項(xiàng)目共同經(jīng)營(yíng)。

石磨腸粉比較大的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機(jī)，出漿細(xì)膩嫩滑，做出來(lái)的腸粉爽口彈牙、米香味足、吃而不膩，純米漿的腸粉既營(yíng)養(yǎng)又健康!

近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現(xiàn)在的腸粉已經(jīng)是很多外地人都喜歡吃的美食了。上海學(xué)腸粉技術(shù)培訓(xùn)班，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，技術(shù)配方不保留，石磨腸粉蒸制過(guò)程中的注意事項(xiàng)和技巧，在于實(shí)操的技巧，蒸制時(shí)長(zhǎng)等，品種包括：各類石磨腸粉、蒸粉、蒸面等。