

河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
現(xiàn)貨批發(fā)常茂L-蘋果酸食品級(jí)增味酸味劑酸度調(diào)節(jié)劑-羥基丁二酸
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河北潤贏生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸
- 產(chǎn)品英文名稱:L(-)-Malic acid
- 分子式:C4H6O5
- 純度:99%
- 產(chǎn)品規(guī)格:25公斤桶裝
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:潤贏
- 主要用途:酸味劑
-
應(yīng)用及功食品行業(yè)應(yīng)用
L—蘋果酸是人體的一種有機(jī)酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑.當(dāng)50%L-蘋果酸與20%檸檬酸共用時(shí),可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的天然果實(shí)風(fēng)味。
L-蘋果酸是生物體三羧酸的循環(huán)中間體,口感接近天然果汁并具有天然香味,與檸檬酸相比,產(chǎn)生的熱量更低,口味更好,因此廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中,并有逐漸替代檸檬酸的勢(shì)頭。是目前 食品工業(yè)中用量*和發(fā)展前景較好的有機(jī)酸之一。
