大豆通稱黃豆。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠色大豆、黃色大豆、褐色大豆和黑色大豆等多樣。

我公司根據(jù)國內(nèi)外市場需求，研制的一款針對豆類（大豆、黃豆、豌豆、黑豆等）干法脫皮的機型。該大豆脫皮機是由機體、脫皮室、風(fēng)機、分離室、電機等部分組成。工作時,物料由加料斗經(jīng)絞龍輸送裝置進入兩磨盤之間脫皮，利用兩磨盤的差動旋轉(zhuǎn)達(dá)到脫皮或破碎的目的。大豆脫皮后經(jīng)分離室時，在風(fēng)力的作用下，果實部分經(jīng)出料口排出，皮和微量粉狀物則隨空氣經(jīng)出皮口排出，從而完成脫皮過程。