【產(chǎn) 品 名】大棗提取物，紅棗提取物，大棗速溶粉，紅棗速溶粉，水溶大棗提取物

【中 藥 名】大棗 dazao

【別    名】棗、干棗、美棗、良棗、紅棗。

【英 文 名】Jujubae Fructus。

【來    源】鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的成熟果實。

【植物形態(tài)】落葉灌木或小喬木，高達(dá)10米。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細(xì)毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.5～7厘米，寬1.2～3.5厘米，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，基出3脈?；ㄝ^小，淡黃綠色，2～3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5枚；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時深紅色?；ㄆ?～5月，果期7～9月。

【產(chǎn)地分布】常見于黃土、沙土及沙灘地區(qū)，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主產(chǎn)于河南、河北、山東等地。

【采收加工】秋季果實成熟時采收，曬干?；蚝嬷疗ぼ浽贂窀伞；蛳扔瞄_水略燙，使果肉柔軟而外皮未皺縮時撈起，然后曬干。

【藥材性狀】果實橢圓形或球形，長2～3.5厘米，直徑1.5～2.5厘米。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤；果核紡錘形，兩端銳尖，質(zhì)堅硬。氣微香，味甜。

【性味歸經(jīng)】性溫，味甘。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、心經(jīng)。

【化學(xué)成分】含有機(jī)酸、喹啉生物堿、三萜類。鮮果含大量維生素C，還含核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸、維生素E、巴婆堿、甲基荷葉堿、光千金藤堿、白樺脂酮酸、酸棗仁皂苷A、酸棗仁皂苷B、大棗皂苷Ⅰ、大棗皂苷Ⅱ、大棗皂苷Ⅲ等。鮮果含糖量高，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，并含環(huán)磷腺苷、環(huán)磷鳥苷等。

【成品性狀】：棕色粉末

【目      數(shù)】： 80-100目

【供應(yīng)規(guī)格】： 10:1 特殊規(guī)格定制。

【植物成分】:   有機(jī)酸

【提取方式】： 水提

【應(yīng)      用】：  添加劑等。