
寶雞潤木農(nóng)業(yè)-食品原料-藍(lán)莓汁粉
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【產(chǎn)品名稱】:藍(lán)莓粉
【英文名稱】:blueberry powder
【拉丁名稱】:Vaccinium pulveris
【產(chǎn)品顏色】:紫紅色偏紅的細(xì)粉
【產(chǎn)品別名】:篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔
【產(chǎn)地生源】分布吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等地。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)
主要成分:原花青素、花青素等藍(lán)莓其它營養(yǎng)成分
氣味:天然藍(lán)莓味
溶解度:≥98%
水分:≤7%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【建議添加量】:固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲(chǔ)存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保質(zhì)期】:24個(gè)月。

