【產(chǎn)品名稱】：藍(lán)莓粉

【英文名稱】：blueberry powder

【拉丁名稱】：Vaccinium pulveris

【產(chǎn)品顏色】：紫紅色偏紅的細(xì)粉

【產(chǎn)品別名】：篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔

【產(chǎn)地生源】分布吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等地。

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)

主要成分：原花青素、花青素等藍(lán)莓其它營養(yǎng)成分

氣味：天然藍(lán)莓味

溶解度：≥98%

水分：≤7%

菌落總數(shù)：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）

【儲(chǔ)存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層，外套紙板桶，25公斤/桶。

【保質(zhì)期】：24個(gè)月。