2022天源供應延邊特產長白山松茸-商家銷售-新鮮推薦

品種：龍井三合松茸

凈含量：1000g 保存

溫度：低溫

產地：龍井市三合鎮(zhèn)

等級：一等、二等、三等、等外

松茸產品品類：

1.鮮品

鮮品包括鮮松茸和冰鮮松茸。鮮松茸指剛采集下來的松茸，冰鮮松茸指各種經過保鮮加工后和冷凍工藝處理過的鮮松茸。因為技術和工藝的不同，冰鮮松茸的品質有著很大的差異，目前市場上有很多松茸在加工過程中被注水、染色以及摻入大量的幼茸和老茸，品質良莠不濟。 

2.烘干產品

將松茸切片放入烘干設備中烘干，制成包裝產品方便攜帶和保存，食用前通過溫水侵泡，烘干產品一般原料等級不高，且在加工過程中，超過100℃的話，會破壞松茸的部分營養(yǎng)，屬于松茸產品鏈中的中低端產品。

3.凍干產品 

凍干松茸全稱為真空冷凍干燥松茸。它是將新鮮松茸在零下170度的環(huán)境下，經過真空干燥技術生產的干制松茸，能夠保存鮮茸的大部分營養(yǎng)和味道。

4.其他深加工產品

近年來，隨著市場需求日益增加，松茸價格年年上漲，深加工也蜂擁而起。我國市場上鹽漬品，松茸速溶沖劑，罐頭、醬油、醋等產品應運而生，我國松茸酒的研究已有了一定進展，松茸提取物已廣泛應用于食品飲料生產之中。