可溶性大豆多糖作用
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河南正健食品添加劑有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙經(jīng)理
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。 河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙 公司 維信:
食品級(jí)可溶性大豆多糖 水溶性大豆多糖 可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家可溶性大豆多 糖生產(chǎn)價(jià)格
基本信息
是否進(jìn)口:否
級(jí)別:食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
CAS:有
1.大豆多糖主要是以大豆蛋白加工或豆腐、腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料,經(jīng)預(yù)處理、酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋 白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖Chemicalbook為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好、無不良?xì)?味。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外,更是一種高性能的乳化穩(wěn)定劑,尤其是在酸性環(huán)境下具有獨(dú)特的穩(wěn)定蛋白乳化脂肪 能。
2.大豆多糖做為乳化穩(wěn)定劑: 大豆多糖用于酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等; 液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料; 蛋糕、巧克力等焙烤食品中;各種固體蛋白飲料中。