在檢測(cè)分析嬰兒菌群時(shí)發(fā)現(xiàn)，母乳喂養(yǎng)的嬰兒雙歧桿菌約占厭氧菌的99%，而人工喂養(yǎng)嬰兒的雙歧桿菌僅占厭氧菌的90%左右。原因何在：研究結(jié)果表明，在人乳汁中含有一種叫N—乙?！狣葡萄糖的物質(zhì)，且在人的初乳中含量最多，該物質(zhì)能夠促進(jìn)雙歧桿菌繁殖增生。于是人們便將這類能促進(jìn)自身雙歧桿菌增生的物質(zhì)稱為雙歧因子。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，凡是能促進(jìn)雙歧桿菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，都可稱為雙歧因子。

正常的飲食每天可以提供15 克 -20 克 的非消化性寡糖。對(duì)健康成年人寡糖有效劑量為每天 15 -20 克，少于15 克 一般為認(rèn)為是服用量不足。

目前市面上有很多號(hào)稱是雙歧因子的產(chǎn)品，但其純度不高，比如一些奶粉、輔食、保健品等，只將添加雙歧因子作為噱頭，實(shí)則含量非常低，不能達(dá)到作用量，是欺騙消費(fèi)者的手段。所以，購(gòu)買(mǎi)雙歧因子產(chǎn)品，要仔細(xì)查看雙歧因子含量，含量一般達(dá)80%~90%屬于高純度，一般添加（如夾雜了多種元素，雙歧因子只眾多添加中的一項(xiàng)此類產(chǎn)品）則視為添加無(wú)效。