杭州銘蕾生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 結(jié)冷膠 , 海藻酸鈉, 可得然膠, 除苦劑, 香精香料
銘蕾生物食品級純粉卡拉膠食用凝膠劑果凍布丁飲料
價格
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≥1
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王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
浙江省杭州市
主營產(chǎn)品
果凍粉廠家直銷 果凍粉(復配卡拉膠粉)生產(chǎn)廠家
果凍粉簡單來說便是做果凍的材料,是瓊脂、魚膠粉(吉祥粉)或許明膠、加上香精和糖做成的。果凍粉是能夠直接用來做果凍。而其他材
料,比如魚膠粉等,則需要增加果汁或飲料來調(diào)味。
魚膠粉又稱吉祥J粉、吉祥T粉,是提取自動物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用處非常廣泛, 不光能夠自制果凍,更是制造慕斯蛋糕等各種
甜點不可或缺的質(zhì)料。
制造果凍的主要質(zhì)料便是果凍粉,配料有水、糖,還能夠加一些喜歡的生果。今日就看看黃桃果凍的制造方法吧。
1、將黃桃從罐頭中取出,切成大小共同的小塊,放到模具里。
2、果凍粉放入能夠加熱的容器中,加入糖、水或許罐頭水,攪拌均勻。
3.小火加熱,期間需要不停的攪拌以防粘鍋,至歡騰立即關火。
4、放至50度左右,倒入碼好黃桃的模具內(nèi),晾涼放入冰箱冷藏。